La ferme du petit Orcher est une exploitation familiale où l’on fabrique des glaces depuis 2010 à partir du lait de la ferme.
Elles sont commercialisées sous le nom de « La fabrique de Philémon » depuis 2018.
Toujours authentiques, sans colorant ni conservateur ajoutés : elles sont fabriquées à partir de produits de qualité et locaux dès que possible : venez les découvrir !
Les saveurs marguerite changent de nom et deviennent...
Soucieux de vous proposer des produits de qualité, la fabrique de Philémon élabore ses crèmes glacées et sorbets en privilégiant des produits sains, durables et locaux.
Nos crèmes glacées sont fabriquées à partir du lait de nos 50 vaches normandes et montbéliardes
Les sorbets sont riches en fruits (+50%)
Nos matières premières sont de saison et issues d’un approvisionnement local dès que possible
Nos vaches pâturent 9 mois dans l’année sous le soleil normand
L’alimentation des animaux est garantie sans OGM et produite à plus de 90% sur l’exploitation
La ferme est engagée dans une démarche MAEC* de réduction d’intrants (-50%) afin de préserver la qualité de l’eau de l’agglomération havraise
Si l’envie vous prend de nous rencontrer pour déguster de savoureuses glaces, venez nous rejoindre à la plage du Havre (en face de l’office du tourisme) durant tout l’été.
Depuis 2018, Philémon et sa bande ont eu l’idée d’aménager un camion pour la vente ambulante des glaces, une occasion de nous faire connaître dans la région et de vous rencontrer. En partenariat avec la ville du Havre, nous sommes présents les après-midi durant la période estivale du mercredi au dimanche.
À bientôt !
Découvrez notre gamme de plus de 60 parfums, crèmes glacées, sorbets et yaourts glacés.
Retrouvez nos produits directement à la ferme les vendredi et samedi de 14h à 18h ou auprès de nos magasins partenaires.